Wir suchen aktuell:

CHEF DE PARTIE (m/w)
 

Aufgaben:

In dieser Position unterstützen Sie auf Ihrem Posten unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung der Arbeitsabläufe, sowie bei der Sicherstellung einer qualitativ und quantitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion.
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen.
Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen. Durch Ihre Kreativität und Ihre neuen Ideen sind Sie nicht nur eine wertvolle Stütze bei neuen Speisekreationen, sondern stiften auch einen wertvollen Beitrag für das Image der Weinkehr.
 

Voraussetzungen:

-> Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und konnten bereits Berufserfahrung in entsprechendem Bereich sammeln.

-> Idealerweise bringen Sie Erfahrung aus der österreichischen Küche mit.

-> Sie sind vertraut mit HACCP sowie sonstigen arbeitschutzrelevanten Bestimmungen.

-> Sie sind vertraut mit modernen Kochtechniken und den entsprechenden Gerätschaften um ein innovatives, abwechslungsreiches Speisenangebot anbieten zu können.

-> Kollegialität und Teamgeist zählen ebenso zu Ihren Stärken wie höchstes Qualitätsbewusstsein, Professionalität und die Liebe zum kleinen Detail.

-> Engagement, Eigeninitiative und das permanente Streben nach Weiterentwicklung erachten wir als Ihre Grundvoraussetzungen.
 

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an folgenden Link:  

http://www.go-gastro.at/jobs

oder gerne auch per email an: b.inreiter@go-gastro.at

Ihre Ansprechpartnerin und Kontaktadresse bei Bewerbungsfragen
GO Gaststättenbetriebs GmbH
Personal – Barbara Inreiter
Europaplatz 1a
4020 Linz
Tel.: +43 (0)732 6596 2764

Ihre Ansprechpartner vor Ort im Restaurant Weinkehr:

Herr Thomas Draxler und Frau Annette Mues

+49 89 5126628 - 5896